| 鲶鱼,即“鲇鱼”,鲶的同类几乎是分布在全世界,多数种类是生活在池塘或河川等的淡水中,但部分种类生活在海洋里。普遍的体上没有鳞,有扁平的头和大口,口的周围有数条长须,利用此须能辨别出味道,这是它的特征。
夜行性,白天静静地藏在河底的坑里或树根下。
食量大,如多瑙河鲇的大型种类会袭击小型的水鸟或老鼠。
鲶鱼的卵有毒,误食会导致呕吐、腹痛、腹泻、呼吸困难,情况严重的会造成瘫痪。
鲶鱼营养丰富,每100克鱼肉中含水分64.1克、蛋白质14.4克,并含有多种矿物质和微量元素,特别适合体弱虚损、营养不良之人食用。
除鲶鱼的鱼子有杂味不宜食用以外,全身是宝,鲶鱼是名贵的营养佳品,早在史书中就有记载,可以和鱼翅、野生甲鱼想媲美,它的食疗作用和药用价值是其他鱼类所不具备的,独特的强精壮骨和益寿作用是它独具的亮点。
11月29日,让我们一起来体验这鲶鱼的“麻、辣、鲜、香”,一同在鲜嫩中品味鲶鱼丰富的营养。
活动时间:11月29日(周六)全天
活动性质:AA制美食品尝活动(35/人)
体验菜单:每桌将提供以下美食体验:
花生浆 一扎
黑木耳 一份
水煮花生 一份
仔鲶鱼 4斤
花鲶鱼 6斤
啤酒 免费
还有更多赠送菜品体验等待你的到来,更多惊喜,更多优惠,更多营养美味让你心动。
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